Puding Roti Aneka Buah

Bahan-bahan:

4 keping roti
3 biji telur ayam
2 sudu besar gula
1 tin susu cair
2 sudu kecil kismis
2 sudu kecil ceri
2 sudu kecil laici
2 sudu kecil prun
2 sudu kecil limau manis
Sedikit mentega, esen vanila dan gajus

Cara menyediakan:

1. Sapukan roti dengan mentega dan kemudian dipotong-potong anggaran 4 sm panjangnya.

2. Aturkan roti tersebut ke dalam loyang yang disapu mentega.

3. Taburkan kesemua buah-buahan ke atas roti.

4. Pukul telur dengan gula dan juga esen vanila.

5. Masukkan susu cair dan tuangkan adunan ini ke atas roti serta taburkan biji gajus di atasnya.

6. Biarkan adunan itu selama beberapa minit agar susu menyerap ke dalam roti.

7. Setelah itu bolehlah dibakar atau dikukus sehingga masak.