Puding Roti Aneka Buah

Bahan-bahan:

4 keping roti
3 biji telur ayam
2 sudu besar gula
1 tin susu cair
2 sudu kecil kismis
2 sudu kecil ceri
2 sudu kecil laici
2 sudu kecil prun
2 sudu kecil limau manis
Sedikit mentega, esen vanila dan gajus

Cara menyediakan:

1. Sapukan roti dengan mentega dan kemudian dipotong-potong anggaran 4 sm panjangnya.

2. Aturkan roti tersebut ke dalam loyang yang disapu mentega.

3. Taburkan kesemua buah-buahan ke atas roti.

4. Pukul telur dengan gula dan juga esen vanila.

5. Masukkan susu cair dan tuangkan adunan ini ke atas roti serta taburkan biji gajus di atasnya.

6. Biarkan adunan itu selama beberapa minit agar susu menyerap ke dalam roti.

7. Setelah itu bolehlah dibakar atau dikukus sehingga masak.

Pai Epal

Bahan-bahan untuk doh manis:

250 gm mentega
250 gm gula
500 gm tepung gandum
2 biji telur

Bahan-bahan untuk inti epal:

3 biji epal segar
25 gm kismis
5 gm serbuk kulit kayu manis
Sedikit air

Cara menyediakan doh manis:

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang.

2. Masukkan telur satu persatu. Kacau rata.

3. Masukkan tepung.

4. Kaup hingga rata sebelum diuli hingga menjadi doh yang lembut.

5. Sejukkan di dalam peti sejuk.

                             
Cara menyediakan inti epal:

1. Epal dikupas kulitnya dan kemudian dipotong nipis.

2. Masukkan epal, kismis, serbuk kulit kayu manis dan sedikit air ke dalam periuk.

3. Kacau rata dan masak di atas api kecil hingga lembut.

4. Sejukkan.

Cara menyediakan pai epal:

1. Doh yang sudah sejuk, dicanai setebal 1/2 sm.

2. Buat 2 keping pastri, satu selebar 33 sm dan satu lagi selebar 23 sm.

3. Ambil pastri 33 sm dan letakkkan di dalam acuan pai yang telah digris.

4. Tekan supaya pastri menutupi seluruh bahagian acuan, termasuk di bahagian tepinya.

5. Masukkan inti epal hingga penuh dan tutup dengan pastri 23 sm.

6. Kemaskan doh dengan menekan di sekeliling acuan, sebelum dicucuk dengan garpu.

7. Akhir sekali, sapu permukaan pastri dengan telur dan bakar pada suhu 180 darjah Selsius selama 45 minit atau hingga masak.

8. Biar sejuk sebelum dipotong dan dihidangkan.

Peach and Banana Crumble

Bahan-bahan:

2 tin buah pic
1 ikat pisang emas
Aiskrim vanila 
Sos vanila

Bahan-bahan untuk 'crumble':

500 gm tepung
500 gm mentega
200 gm oats
Gula secukup rasa

Cara menyediakan:

1.   Pic dipotong dadu.
2.   Pisang emas dipotong dadu.
3.   Gaul tepung dan mentega.
4.   Kemudian di dalam bekas berasingan, campurkan oats dan gula.
5.   Apabila tepung dan mentega sudah sebati, masukkan ke dalam campuran oats tadi.
6.   Gaul bahan-bahan 'crumble' ini hingga sebati.
7.   Masukkan pic dan pisang dalam acuan pembakar.
8.   Masukkan pula bahan-bahan 'crumble' tadi di atasnya.
9.   Bakar pada suhu 180 darjah Selsius selama 25 minit.
10. Hiaskan dengan aiskrim vanila serta sos vanila di atas crumble ini.

my new POLITEKNIK MERSING JOHOR

alhamdulillah satu sem jer aku kat luar, sem 2 aku dah dapat rasa dok kat poli baru... ingatkan dok kat poli baru jimat, tapi poyo jer semua tu.. tak pon, lau nak kuar bandar tetap gak kena kluarkan duit, lau dulu jalan kaki jer... bersyukur jelah dengan apa yang adakan, so untk adik2 yang nak masuk poli, lau nak rasa dok bangunan baru apply lah kat tempat akak niy, tp kos kat sini wt masa 2013 niy masih lagi kos lama.. 2 kos jer kat sini, sains kesetiausahan dan teknologi maklumat (diploma), baru2 niy kolej komuniti telah ditranfer ke sini, ramai lah ckit student kat cni.. cam dulu an, suram jerrr... nak cari pkwer pon susah, kate lecture aku laa. huxhux... tp mmg betul punn.. limited edition laa kononnya yee,,, poyo jer sumer niy_

cantik t0k?.. cntik laa sebab baru... tp dalam hutan, line pun ssah.. nsib lahh....
nty lau nak masuk poli, apply jer kat cni yer dik?..

ALMARI KOTAK

dengan jayanya kitorg satu bilik bertungkus lumus dalam menyiapkan almari buatan sendiri ;)

bkn sebab kedekut, tapi macam tak berbaloi nak beli almari kasut untuk satu sem jer, nty da g latihan industri dah..

so niy laa jadinya..

korang potong kotak 3 bhagian, pas 2 cantumkan... guna salotip... letak kayu dua2 belah, nty kang jatuh plakkk.. maklumlah... kotak kannn.. then, siap lah!!!

itulah budak politeknik mersing johor, diploma an... huxhux..

follow me on twitter @saraqaqa

facebook nurulbonia